우리 장 이야기2 우리 장(醬) 이야기(강의자료) 장 담그기 장 가르기 2022. 9. 12. 우리 함께 장(醬)을 담아요.(안내) 괴산 미루마을에서 우리 함께 장(醬)을 담아요 Ø 건강한 간장, 된장을 직접 담고 싶으신 분 Ø 할머니, 엄마의 장맛이 그리우신 분 Ø 우리 집 장은 내 손으로 이어 가고픈 분 느티울 괴산에 모여 함께 만들어 보겠습니다. 1. 일 시 : 1회차 2023년 1월 10일 (화) 2회차 2023년 1월 11일 (수) 3회차 2023년 1월 14일 (토) 4회차 2023년 1월 15일 (일) 2. 장 소 : 정명순 발효스콜레 충북 괴산군 칠성면 명태재로 미루길104 (미루마을 41호) 3. 참가인원 : 총 30명 이내(회차별 5~7명) 4. 참가비용 : 메주 한말 기준 45만원 (한 분이 두말이상 신청시 비용 조정) 5. 세부일정 : 참가하신 분은 일년 동안 총 3회 함께 모임을 하시게 됩니다 첫번째 모임 : .. 2022. 9. 12. 이전 1 다음
