2013. 4. 19(금) 우리집 간장과 된장 담그기
천일염 소금물에 담가 두고 숙성시켰던 메주를 꺼내고
간장과 된장 독을 깨끗하게 씻고 말리고.
메주를 손으로 으깨고 쳐대고
문성희 선생님 손 맛의 도움도 받고
이웃 월계님의 지극한 도움도 받고
2013. 4. 21 (일) 김현철네 간장과 된장
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