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정명순 발효스콜레/장 담그기

5차 우리 장 담그기 (01.18 수)

by 단계와 넓은여울 2023. 1. 21.

오늘은 길서당 장 담그는 날

장독 소독(달군 숯과 꿀)
장독에 메주 넣기
장독에 소금물 채우기
마무리 점심